Día 21: Ensalada de lentejas y pollo a la mostaza


Este es un plato ligero, rico en fibra y vitaminas, y fresco para esta temporada de altas temperaturas


Las lentejas no son precisamente el primer ingrediente que tenemos en mente cuando se trata de preparar ensaladas. Sin embargo, son deliciosas y refrescantes para estos días de calor, y admiten todas las modificaciones o personalizaciones que quieras.
Ingredientes: 


• 1 taza de lentejas 
• 5 oz de pollo 
• 2 cucharadas de mostaza 
• Zumo de un limón
• 1/2 taza de pimientos variados
• 1/2 taza de cebolla
• Aceite de oliva 
• Sal 
• Pimienta
• Ajo




Publicar un comentario

0 Comentarios